Производители из Ставрополья стали участниками международной выставки «Пищевая промышленность» (InterFood Azerbaijan 2024), проходившей в Баку, сообщила пресс-служба краевого минэкономразвития.
Площадка ежегодно принимает тысячи посетителей из более 20 стран мира. Свой потенциал наряду с производителями продовольствия представляют разработчики отраслевых технологий, поставщики оборудования и сырья, дистрибьюторы и другие участники рынка.
Особенностью стенда Ставропольского края стало участие в нём крупных предприятий, выпускающих экологически чистую продукцию. Среди них производитель кондитерских изделий «Алекс Групп», эксклюзивный дистрибьютор минеральной воды и безалкогольных напитков «КМКР-Дистрибьюшен», единственная в России буйволиная ферма БМК «Александровский», агрофирма «Балтийская», поставщики карамели и конфет «Ставропольский сахарный завод».
Деловая программа InterFood Azerbaijan 2024 была насыщенной и позволила затронуть наиболее актуальные отраслевые проблемы, включая вопросы качества сырья и ингредиентов, оборудования и технологий для пищевой промышленности, современной упаковки и логистики, цифровизации технических процессов. Выставка также предусматривала двусторонние встречи производителей продуктов питания с закупщиками, ритейлерами и дистрибьюторами. Их продуктивно провели и ставропольские предприятия.
Участие производителей на выставке InterFood Azerbaijan 2024 стало возможным благодаря центру поддержки экспорта в Ставропольском крае, действующем на площадке Центра «Мой бизнес». Он работает по нацпроекту «Малое и среднее предпринимательство».