Сколько ставропольской продукции есть на полках магазинов края и страны?
Насколько успешно товары производителей Ставрополья замещают импортные?
«Сегодня в магазинах Ставрополья присутствует продукция 150 местных производителей. Мы стремимся полностью заместить импортные товары, их доля сейчас не превышает 5%, - рассказал руководитель комитета по пищевой и перерабатывающей промышленности, торговле и лицензированию края Денис Полюбин. - Предприятия региона работают в штатном режиме, сохраняют объёмы производства, мощности в некоторых сегментах увеличены. В общероссийской продовольственной корзине продукция Ставрополья занимает ощутимую долю. Около 8% - мясо птицы и минеральная вода, более 3% - мука, около 3% - макаронные изделия. Также Ставрополье входит в пятёрку лидеров по экспорту пищевой продукции, а по мясу птицы мы на втором месте в России».