Аруся Галстян готовит варенье и долму, поёт и шутит с подписчиками. Её рецепты стали мемом, а советы цитируют даже те, кто не увлекается кулинарией. Как армянская бабушка сделала кавказскую культуру вирусным контентом, выяснял «АиФ-СК».
Из погреба — в рекомендации
Арус (Аруся) Валодовна Галстян живёт в Пятигорске и ведёт блог «Аруся Кавказ», публикуя «вирусный» контент во всех популярных соцсетях. Чаще всего это видеоролики, где она готовит кавказские традиционные блюда, показывает свой дом, рассказывает о семье, танцует и поёт. Что бы ни происходило в мире, эта женщина неизменно излучает позитив, и, наверное, именно это и подкупает зрителей. У одного только её паблика «ВКонтакте» — более 113 тысяч подписчиков, а в «ТикТоке» — пять миллионов. Вести страницы ей помогает невестка Светлана.
«Здесь я делюсь своей энергией, жизненным опытом и секретами лучших кавказских рецептов. В нашем сообществе всегда царит атмосфера тепла, радости и вдохновения», — пишет Арус на своей странице.
Блог «Аруся Кавказ» существует с 2021 года, а одним из самых популярных за это время, пожалуй, стало видео «Мой новогодний подвал». В нём она показала огромный погреб, уставленный домашними заготовками и припасами, увешанный гирляндами фруктов. Там, как в супермаркете, можно найти крупы, масло, мясные деликатесы, сладости, чай, кофе.
«Сколько лет живу — столько лет у меня всегда в подвале так. Что душа хочет — всё есть», — говорит женщина.
На видео Арус всегда опрятна и нарядна: с лёгким макияжем, укладкой, заметными украшениями. С шутками и прибаутками она печёт огромные торты, килограммами солит сало, жарит мясо, лепит пельмени, припеваючи и пританцовывая. Некоторые комментаторы видят в этом фальшь и демонстративное потребление, а кто-то даже осуждает блогершу за якобы неподобающее взрослой женщине поведение, но большинство приходит в блог Аруси за приятными эмоциями и получает их.
Арус Галстян: биография, семья, доходы
Кто же такая Арус Галстян и что о ней известно? По национальности она армянка, родилась в 1966 году, живёт в Пятигорске. В её доме даже погреб больше некоторых квартир, а в гостиной к Новому году стояли целых три ёлки. У неё большой огород и роскошный сад, где растут инжир и розмарин.
Арус нечасто рассказывает о семье: известно, что у неё трое детей и семеро внуков — некоторые из них порой снимаются с ней для блога, вместе готовят, танцуют и поют. В 2002 году женщина овдовела и не стала искать новую любовь.
В блоге Арус иногда рекламирует собственный семейный бизнес: у неё есть мельница, небольшое производство домашних консервов, магазин сыров и колбас, а также зарегистрированный товарный знак, под которым можно продавать продукты, кухонную утварь и аксессуары. Но когда-то она просто пекла лаваши и продавала их на рынке, чтобы свести концы с концами, собрать в школу детей и порадовать свёкра со свекровью. Сейчас, когда дела идут намного лучше, она занимается благотворительностью: например, вместе с сыном отправила гуманитарную помощь в Дагестан для поддержки тех, кто пострадал от наводнения.
Между съёмками в блог, бизнесом и семейными делами Арус находит время на общение с пятигорской молодёжью. Например, Центр армянского языка и культуры Пятигорского госуниверситета проводил у неё кулинарный мастер-класс для студентов.
«Наши девочки узнали секреты и изюминки процесса приготовления знаменитых армянских кушаний. Арус поделилась своими знаменитыми рецептами и готовила вместе с ребятами, показывая им как правильно месить тесто, как его раскатывать, какой толщины должны быть листы лаваша», — пишут на сайте вуза.
В отличие от многих инфлюенсеров, Арус не гонится за хайпом и трендами. В противовес идеальному глянцевому контенту со спецэффектами, она транслирует спокойную жизнь без скандалов и сплетен, знакомя своих подписчиков с рецептами, которые в её семье передаются поколениями. На ТВ снималась лишь однажды — у Андрея Малахова, остальным желающим пригласить её на шоу — вежливо отказала, сославшись на то, что она «женщина домашняя». Многие подписчики называют Арус Галстян своей виртуальной старшей родственницей и в шутку предлагают стать её внучкой или внуком.
@aryskavkaz #юморотаруси #всемхорошегонастроения #танцы #пляски #песни #песнипляскиотарусикавказ #kavkaz #arysiakavkaz #dancing #song #singsong #jokearysiakavkaz оригинальный звук - Аруся Кавказ