Столовые в детских садах и школах Ставрополья работали с нарушениями, сообщили STAV.AIF.RU в краевом Роспотребнадзоре.
Специалисты управления проверили 232 детских сада и 82 школы. Они исследовали качество блюд, которыми кормят учащихся, оценивали размер и энергетическую ценность порций, санитарно-химические показатели. Исследование проводилось лабораторно-измерительным методом.
По результатам проверок сады получили 209, а школы 91 протокол об административных правонарушениях. Суммарно их обложили штрафами на сумму более 880 тысяч рублей, в том числе, за нарушения организации питания.
В отчёте Роспотребнадзора СК упомянули, что всё больше детских садов и школ переходят от самостоятельной организации питания к заключению контрактов с организациями, предоставляющими такие услуги. При работе с централизованным поставщиком детей проще обеспечить качественной едой, а проверяющим нетрудно отследить её происхождение.
Смотрите также:
- На Ставрополье принят закон об ограничении продажи алкоголя в ресторанах →
- В пяти школах Будённовска детей кормили с нарушением санитарных норм →
- … Кто ответит за халатность? →