В молоке на Ставрополье выявлены патогенные микробы

congerdesign / pixabay.com

Ставропольское сельхозпредприятие  «Радуга» оштрафовано на 100 тысяч рублей за нарушение ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота, сообщает пресс-служба управления Россельхознадзора по СК и КЧР.

   
   

«В августе 2019 года управление провело внеплановую проверку ОАО «Радуга» по разведению и содержанию крупного рогатого скота в Новоалександровском городском округе. Были отобраны пробы сырого коровьего молока и направлены для проведения лабораторных исследований в ФГБУ «Ставропольская межобластная ветеринарная лаборатория». Анализ показал в пробах повышенное количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов», - говорится в сообщении.

Как уточняется, патогенные микробы могут попадать в молоко в процессе дойки из внешней среды или содержаться в молоке больных животных. Особенно много вредных бактерий (стафилококков, стрептококков и др.) находится в молоке животных, больных маститом.

9 октября 2019 хозяйство «Радуга» было оштрафовано на 100 тысяч рублей.

Однако предприятие обжаловало это решение в Арбитражном суде Ставропольского края.

Арбитражный суд оставил требование аграриев без удовлетворения.

Смотрите также: