Возможен ли дефицит сыров из-за пропажи с прилавков украинских продуктов?
Ответ редакции
Как рассказала Ирина ВИДИНЁВА, зам. председателя комитета Ставропольского края по пищевой и перерабатывающей промышленности, торговле и лицензированию, только 3-4% сыров на рынке края были украинского производства. Для сравнения: ставропольские сыровары занимают около 60% этого рынка.
Дефицита сыров нет и не предвидится, наши комбинаты готовы увеличивать объёмы производства. Крупные сетевые магазины, которые чаще всего продавали украинские сыры, сотрудничают, как правило, с разными поставщиками, и их полки также не опустеют из-за отсутствия нескольких видов продукции.
Смотрите также: Едим меньше. Ставропольцы начали экономить на питании →