В Ингушетии планируют производить виноградный сок

Завод по производству виноградного сока планируют строить в Ингушетии, сообщает ТАСС.

   
   

В 2019 году в Ингушетии заложили 250 га виноградников, а в этом году планируют посадить виноград ещё на 300 га. Виноградники уже разбили в Малгобеке, Карабулаке, Сунже и Али-Юрте. Первый урожай рассчитывают получить в 2022-2023 гг. Региональный минсельхоз частично компенсирует затраты фермеров.

По оценкам ингушских фермеров, урожаи будут составлять около 35-40 тонн в сезон. Для переработки такого количества ягод они планируют строить завод по производству виноградного сока. Также есть договорённости с соседними регионами, желающими покупать виноград.

До 1980-х годов в Ингушетии было развито виноградарство, но все виноградники уничтожили во время «сухого закона» в СССР.

Смотрите также: