64

Во Владикавказе прошел международный фестиваль осетинских пирогов

Ставрополь, 11 июня – АиФ-СК. Первый международный фестиваль осетинских пирогов прошел во Владикавказе, сообщает пресс-служба администрации города. Участие в конкурсе приняли более 50 человек, в том числе 12-летний мальчик и гости из Болгарии.

Фестиваль пирогов проходил по инициативе мэра города одновременно с конкурсом сыра, ставшим уже традиционным.   

Обязательной для фестиваля является выпечка трех пирогов с сыром и одного с мясом. Пекли пироги строго в рамках традиций. Для этого участникам предоставили настоящие жестяные печи, которые топились дровами. Все проходило на открытой площадке набережной реки Терек.

Для гостей организовали театрализованную программу. Перед зрителями в инсценированной форме прошли все этапы жизни осетин, где на каждом праздничном столе обязательно стояли подносы с тремя пирогами.

Фестиваль ежегодно проводится с целью популяризации национальных традиций осетинского народа.

Смотрите также:

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно


Загрузка...

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах