Специалисты обнаружили 10 тонн контрафактных пельменей и других мясных изделий на Ставрополье и в Кабардино-Балкарии, сообщает пресс-служба Северо-Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора.
Продукцию неизвестного происхождения установили при проверке в апреле. Результаты анализа системы электронной сертификации «Меркурий» показали, что ИП Пудов А.С. из Майского района КБР произвёл 9980,4 килограммов мясных изделий, в частности пельменей из говядины, свинины и индейки, фарш индейки и котлеты из говядины и свинины.
Бизнесмен не указал в сертификате информацию о происхождении сырья. Однако направил товары в Кабардино-Балкарию и Ставропольский край для оптовой продажи.
«По техническому регламенту ЕАЭС «О безопасности пищевой продукции» должен соблюдаться принцип прослеживаемости находящейся в обороте продукции. Управление Россельхознадзора уже выдало предостережение о недопустимости нарушений обязательных требований законодательства России в области ветеринарии», - говорится в сообщении.
Можно ли пить молоко коровы, заражённой бруцеллёзом? 
ДНК свинины обнаружена в 21 виде халяльной колбасы, завезённой в Чечню 
Ставропольское УФАС предостерегло хлебопёков от повышения цен на продукцию 
Ставропольская биофабрика продала вакцины для животных в Германию и Египет