За год действия эмбарго выросли цены не только на импортную, но и на отечественную продукцию. Жители края всё чаще отдают предпочтение простым дешёвым продуктам.
За счёт чего?
«Стоимость «продуктовой корзины» в крае 3,3 тыс. руб., – в остальных регионах юга – от 3,4 до 3,8 тыс. рублей», – говорит Ирина Видинева, зампредседателя комитета края по пищевой и перерабатывающей промышленности, торговле и лицензированию.
Рост цен на востребованные продукты сдерживают сами производители и продавцы: не хотят окончательно обрушить спрос, который за год и без того снизился.
Как пояснила Ия Петрухина, замдиректора розничной торговой сети, на некоторые продукты сохраняют минимальные наценки. На популярное сливочное масло – 4,5%, белый хлеб – 5%, молоко, кефир и сметану местного производителя – 5%. Зато на замороженную рыбу и яблоки (тоже местные) наценка уже 16%. Сколько же накручивает продавец на остальные товары, чтобы окупить такие широкие жесты – неизвестно.
По словам Петрухиной, за год действия эмбарго сеть начала сотрудничать только с двумя новыми местными производителями. Ассортимент местных продуктов вырос на 10%. При этом, как ни странно, товарооборот почти не изменился, он держится в пределах 12-15%.
Тара за валюту
«За год на волне импортозамещения мы расширили линейку сыров с 5 до 15 наименований, – говорит Александр Вильготский, гендиректор перерабатывающего предприятия. – Молочной продукции производим на 13% больше, масла – на 14%, сыров – на 18%».
Предприятие пока держит цены на продукцию, что впереди – неизвестно. С июля на 10% подорожали энергоресурсы, осенью-зимой традиционно вырастет в цене молочное сырьё. Сам производитель по-прежнему зависит от импорта: в России нет качественных заквасок, нет аналогов некоторым видам упаковки.
В Астраханской области запустили фабрику тары и упаковки с брендом региона. На Ставрополье такую возможность пока только обсуждают.
На полках СЫРрогат. На Ставрополье уничтожили первые «санкционные» продукты 
Жителям Ставрополья предлагают сообщать о продаже санкционных продуктов 
В Ставрополе уничтожили санкционные яблоки и лимоны 
И зимой, и летом. Почему дорожают продукты
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть