Сметана одного из ставропольских молзаводов производилась с грубыми нарушениями технических регламентов, сообщает пресс-служба управления Россельхознадзора по СК и КЧР.
Как уточняется, некачественная продукция была обнаружена на прилавках Черкесска во время проверки.
Речь идёт о сметане «Пятигорская» с массовой долей жира 20 % и датой производства 27 ноября 2019 года. Производитель - ООО «Русмолоко». Предприятие действует в Ставропольском крае.
«В декабре 2019 года были отобраны пробы сметаны, которая продавалась в Черкесске. По результатам исследований в Ставропольской межобластной ветеринарной лаборатории установлено несоответствие по показателям массовой доли метиловых эфиров жирных кислот и наличию растительных жиров», - говорится в сообщении.
В пресс-службе добавили, что 14 января 2020 года в отношении юридического и должностного лиц ООО «Русмолоко» возбуждены дела об административном правонарушении по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ (нарушение изготовителем требований технических регламентов, повлекшее причинение вреда жизни или здоровью граждан).
На Ставрополье выявлены нарушения при производстве сливочного масла 
Пальмовое масло вместо молока. Как и почему обманывают потребителей 
На Ставрополье разоблачили тамбовскую схему фальсификации сыра 
В СКФО в молоке нашли антибиотики, а в колбасе «Эмирской» - свинину