Предприятие, поставившее в один из санаториев Пятигорска просроченную молочную продукцию, оштрафовано на крупную сумму. Несоответствие обнаружила автоматизированная система «Меркурий», сообщает пресс-служба управления Россельхознадзора по Ставропольскому краю и КЧР.
Нарушение допустило ООО «МИЛКОРП».
Творог был выработан 28 октября 2019 года со сроком годности до 14 ноября того же года. Дата выработки кефира - 30 октября 2019 года, со сроком годности до 16 ноября. В здравницу и кефир, и творог поступили по ветеринарным справкам от 18 ноября.
ООО «МИЛКОРП» оштрафовано на 310 тыс. руб., должностное лицо предприятия - на 25 тыс. руб.
Смотрите также: На Ставрополье разоблачили тамбовскую схему фальсификации сыра →
Как покупателю посмотреть информацию о продуктах в системе «Меркурий»? 
Может ли быть сыр на прилавке с датой выработки в будущем времени? 
На Ставрополье разоблачили тамбовскую схему фальсификации сыра 
Небезопасную красную икру обнаружила система «Меркурий» на Ставрополье 
В СКФО в молоке нашли антибиотики, а в колбасе «Эмирской» - свинину