С 1 апреля цена на хлеб на Ставрополье может пережить очередной скачок, достигнув отметки 18 рублей. По крайней мере, крупнейший его производитель в краевой столице - хлебозавод N3 планирует повысить со следующего месяца отпускную цену на стандартный белый "кирпич" до 16 руб., к которым естественным образом прибавится и розничная накрутка.
По словам директора ООО "Хлебозавод N3" Юрия Долбнева, это вынужденные меры. Только в январе предприятие понесло убытки в 1,8 млн. рублей. И даже февральское повышение цены на хлеб на 19% помогло лишь снизить их, но так и не выйти в прибыль.
Впрочем, очередного скачка цен еще можно избежать. Если за оставшиеся до апреля дни будет решен вопрос с минсельхозом края о предоставлении заводу зерна по более низкой закупочной стоимости. 4-5 тыс. тонн зерна по 5 рублей за кг вполне хватит для удержания цены хлеба на прежнем уровне до нового урожая. К слову, некоторые краевые производители уже получили такую поддержку из государственного интервенционного фонда, но принципы распределения дешевого зерна не вполне понятны.
Рыночная цена на зерно, которая еще в начале года была около 7 руб., выросла до 10 руб. за кг. Но сырье - это только половина составляющей себестоимости хлеба. Необходимо принимать в расчет и такие факторы, как электричество, газ, вода, а они с начала года подорожали для производителей на 20-70%.
Действенным способом решить эту проблему давно уже называется формирование специального фонда зерна на нужды хлебопечения. До 1999 года такой фонд в крае существовал. Но, согласно 131 ФЗ, этот вопрос переложили на плечи муниципалитетов, и он стал одним из множества полномочий, абсолютно не обеспеченных финансированием.
«Весеннего обострения» цен на бензин пока нет 
В Северной Осетии резко выросла стоимость на овощи и фрукты 
Тарифы ЖКХ на Ставрополье вырастут с 1 июля