Учёные Ставропольского государственного аграрного университета (СтГАУ) разработали линейку кормовых добавок для коррекции метаболизма птиц, сообщила пресс-служба вуза.
Добавки созданы на основе биометаллов: хрома, селена, цинка и комплекса аминокислот. Все компоненты токсилогически безопасны.
Продукт создал коллектив Института ветеринарии и биотехнологии СтГАУ под руководством Ольги Севостьяновой.
Применение добавок в промышленном производстве позволит управлять метаболизмом высокопродуктивной птицы мясного и яичного направления, раскрыть её генетический потенциал и получить максимальную продуктивность не за счёт агрессивных технологий, а путём применения нутриентов.
Проект «Технология контролируемого метаболизма: коррекция теплового стресса путём разработки и применения новых кормовых добавок на основе биометаллов» выполнен за счёт гранта Российского научного фонда и реализуется по приоритетному для региона направлению «Разработка научно-методических основ производства и переработки продукции растениеводства и животноводства, совершенствование технологий получения высококачественного сельскохозяйственного сырья в Ставропольском крае».