В Ингушетии запустили производство халяльного сыра

Первая ингушская сыроварня начала работу в республике, сообщает ТАСС.

   
   

Производимая продукция отвечает стандартам халяль, нормам шариата и имеет все необходимые сертификаты качества.

Сейчас предприятие выпускает 150 кг сыра в месяц, но в планах руководства довести этот объём до 1,5 тонн.

Первый в республике сыродельческий комплекс сейчас занимается производством четырёх видов продукта, но в будущем их будет насчитыываться около 14. В их число будут входить и новые виды ингушского сыра.