Сметану с заменителем молочного жира обнаружили в центре содействия семейному воспитанию во Владикавказе, сообщает пресс-служба Северо-Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора.
Специалисты ведомства проверили качество продукции, которую поставлял молочный комбинат из Кабардино-Балкарии в один из детских домов столицы Северной Осетии. Пробы 15% сметаны показали, что её реальный состав не соответствует заявленному и маркировке. В результате проверки выяснили, что продукт содержит растительные масла и жиры на растительной основе.
Директора социального учреждения обязали убрать из оборота все остатки фальсифицированной сметаны. Производителю ненастоящей молочки объявили предостережение.
Информацию о поставках товара, выпущенного с нарушениями, также передали главе республики Сергею Меняйло, в республиканский минтруда и в комиссию по противодействию незаконному обороту продукции.
Ранее сотрудники ведомства выяснили, что в трёх регионах СКФО продавали сыр и молоко с неизвестным составом.