Индивидуальный предприниматель из Ставрополя перефасовал красную икру, изменил сроки годности и скрыл производителя, сообщает Северо-Кавказское межрегиональное управлением Россельхознадзора
Установлено, что бизнесмен в июне приобрёл почти 60 кг солёной икры форели в жестяных банках у производителя из Подольска. Срок годности деликатеса закончился до 20 мая 2022 года.
Предприниматель переложил икру в стеклянную тару, изменил срок годности на 25 мая 2022 года. А в качестве производителя указал себя.
Когда нарушение выявили, икру уже полностью продали.
Установить истину удалось благодаря анализу данных из информационной системы «Меркурий».
Возбуждено дело об административном правонарушении.