Россельхознадзор нашёл в твороге железноводского производителя ООО «Вита 1» растительные масла и жиры, а также превышение массовой доли метиловых эфиров жирных кислот, сообщает пресс-служба управления ведомства по Ставрополью и КЧР.
Специалисты Ставропольской межобластной ветеринарной лаборатории проверили пробы продукта с массовой долей жира 9% и 5%. Найдя нарушения техрегламентов «О безопасности молока и молочной продукции», принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии и «О безопасности пищевой продукции», управление Россельхознадзора предписало прекратить действие деклараций о соответствии железноводского творога.
«ООО «Вита 1» исполнило законные требования, приняло решение о прекращении действия деклараций и направило соответствующие документы в Управление Федеральной службы по аккредитации по ЮФО и СКФО», - говорится в сообщении.