Чтобы удержать цены на хлеб и молоко, власти края выплатят производителям субсидии. Доступность остальных продуктов обеспечат ярмарки и мини-рынки, куда направят и стихийных торговцев. Об этом на брифинге 20 апреля рассказал глава краевого комитета пищевой и перерабатывающей промышленности, торговле и лицензированию Денис Полюбин. Подробности - в материале «АиФ-СК».
Сто тонн куличей
Ставропольским хлебопёкам, затраты которых значительно выросли из-за подорожания муки и других ингредиентов, выплатят 40,3 млн руб. субсидий, чтобы они не поднимали цены на социальный хлеб. За каждый килограмм выпеченной и проданной в крае продукции они получат из федерального бюджета по 2,5 руб., сообщил Денис Полюбин.
Документы на субсидии комитет будет принимать до седьмого мая. «Предполагаем, что за поддержкой обратятся более 50 предприятий, мы просубсидируем 16,5 тыс. т. готовой продукции, и ставропольцы смогут увидеть в магазинах хлеб по доступным ценам», - сказал Денис Полюбин.
Правительство также обсуждает увеличение поддержки за счёт краевых средств до 5 руб./кг, что позволит зафиксировать цены на социальную булку до конца года.
К Пасхе пекарни по всему краю начали готовить куличи. Это не субсидируемая продукция, но власти договорились с крупными хлебозаводами, что средний кулич весом 350 граммов будет стоить не более 100 рублей. Всего в крае собираются напечь 100 тонн пасхальных кондитерских изделий. Прямо на хлебозаводах их будут освящать представители Русской православной церкви.
Обещаны субсидии и краевым производителям молочной продукции. В прошлом году они потратили в общей сложности около 700 млн рублей на оборудование для обязательной маркировки и регистрации в системе «Честный знак», а теперь ежедневно несут расходы на работу новых маркировочных линий. До конца года молокоперерабатывающим предприятиям края придётся потратить на это ещё 300 млн рублей.
«Федеральный центр рассматривает разные меры поддержки, в том числе компенсацию до 70% затрат на приобретение оборудования для нанесения маркировки. Обсуждается возможность приостановить на время это требование. Надеемся, что такое решение примут, и деньги останутся у предприятий. Готовим и другие предложения, как ещё можно поддержать молочную отрасль», - рассказал председатель комитета.
Уличная торговля возвращается
Так как госрегулирования цен в России нет и не предвидится, всё решает рыночная конкуренция. На Ставрополье после долгих лет борьбы с нестационарной торговлей теперь снова взялись за её развитие. Число ярмарочных площадок с начала года выросло с 350 до 395, товарооборот на них - на 15%.
Торговлю с машин по акции «Овощи к подъезду» тоже планируют расширять, выделив под неё во дворах многоэтажек в два раза больше мест, чем было в прошлом году. Будут создаваться мини-ярмарки, на которых будут реализовать продукцию два-три производителя. Мини-рынки, оформленные в едином стиле, появятся вдоль региональных и федеральных дорог с соблюдением требований к безопасности дорожного движения.
Вопрос о размещении ларьков и киосков в многолюдных местах, возможно, будет решаться быстрее, чем раньше.
«Мы вышли с законодательной инициативой определить особый порядок предоставления земельных участков под нестационарные торговые объекты ставропольских производителей хлеба, молока, мяса, - сообщил Денис Полюбин. - Особый порядок подразумевает, что земля будет выделяться бесплатно, без проведения торгов».
Все эти усилия, по его словам, направлены на то, чтобы исключить лишнее звено - спекулянтов, сделать ценообразование прозрачнее, дать возможность производителям торговать напрямую, без наценки, которую накручивают магазины.
Где торговать дачникам?
При этом со стихийной торговлей власти продолжат борьбу, чтобы перевести её в «цивилизованный и высокоорганизованный формат». Бабушкам с зеленью и дачникам с вёдрами овощей рекомендуют перебираться на ярмарки.
«Ярмарка - хорошая возможность с минимальными издержками для производства с любым объёмом продукции выйти к покупателям. Зачастую это единственный канал сбыта для личных подсобных хозяйств, для бабушек и дедушек, которые занимаются огородничеством», - сказал председатель комитета по торговле.
Узнать, где расположена ближайшая легальная ярмарочная площадка или мини-рынок можно в администрации своего населённого пункта. Кроме того, направить торгующих на улице по нужному адресу должны сотрудники органов власти, которые выходят в рейды против стихийной торговли. Более того, они могут пойти навстречу бабулям, и, как пояснил Денис Полюбин, «отработать вопрос с органами местного самоуправления и сделать мини-ярмарку» для бабуль, которые привыкли торговать именно на этом месте.
«Но мы должны соблюдать баланс между доступностью продукции и её безопасностью, чтобы никто не отравился, - добавил председатель комитета. - Ладно ещё, если стоят бабушки и дедушки с укропом, перчиком, огурцами. Но я вижу, как из багажника машины торгуют рыбой без воды. Через час она протухнет, и люди будут покупать гнилую рыбу, непонятно где выращенную к тому же».
По его словам, власти также заключают с рынками договоры о создании дополнительных льготных и бесплатных мест для дачников и селян.