Инвесторы перезапустили в Нальчике макаронную фабрику 1935 года, сообщил глава КБР Казбек Коков в телеграм-канале.
Нальчикская макаронная фабрика занимает 15 тысяч квадратных метров. Здесь сохранились технологии и единственная на Северном Кавказе аттестованная лаборатория для проверки качества сырья и готовых изделий. Некоторое время предприятие простаивало, но не так давно туда пришли инвесторы. Они отремонтировали и заменили оборудование, пригласили на работу специалистов и возобновили производство. Уже сейчас завод поставляет продукцию в другие регионы и выполняет гособоронзаказ.
В январе в Нальчике откроют новое предприятие по переработке плодов. Там будут готовить соки и стерильное яблочное пюре, которое пригодно для детского питания и кондитерских изделий. Мощность составляет 240 тонн в сутки, переработка будет круглосуточной, а сырьё будут закупать у жителей республики.
Ранее жители Нальчика пожаловались, что бывших рабочих и инженеров гидрометаллургического завода лишили выплат по сокращению, убедив уволиться «по соглашению сторон».