Георгиевский молочный завод «Бригантина плюс» заплатит штраф за обнаруженные в сливочном масле антибиотики, сообщает Управление Россельхознадзора по СК и КЧР.
15 апреля специалисты Управления выявили в молочной продукции компании флорфеникол амин. Синтетическое вещество применяется в ветеринарии, но его запрещено использовать для лечения доеных и беременных коров, так как его метаболиты выделяются вместе с молоком.
Обнаруженный антибиотик нарушает требования Технических регламентов: «О безопасности молока и молочной продукции» и «О безопасности пищевой продукции».
Сливочное масло с антибиотиком молочный комбинат снял с реализации.
Управление Россельхознадзора по Ставропольскому краю и Карачаево-Черкесской Республике возбудило дела об административной ответственности в отношении ООО «Бригантина плюс».
Компании-нарушителю назначен штраф в размере 300 тыс. рублей. Виновное должностное лицо оштрафовано на 20 тыс. рублей.