Не грозит ли это отравлением?
«Арбузы и дыни, которые весной сеяли под плёнку, уже поспели, - говорит главный специалист Ставропольского сельскохозяйственного информационно-консультационного центра по Нефтекумскому округу Юрий Водорезов. - По вкусу они почти не отличаются от тех, что росли в открытом грунте, потому что сладость зависит от количества поглощённой ими солнечной энергии, а у нас весь июнь был солнечным, без дождей.
Что касается нитратов, это было проблемой, когда удобрения сыпали лопатами. Сейчас перекармливать растения аммиачной селитрой финансово невыгодно: затраты не окупят себя при реализации продукции. Подкормка проходит так: один человек идёт с ведром удобрений впереди, а другой - за ним с чайной ложкой на длинном стебле камыша, он дозированно сыплет под каждый кустик одну ложечку препарата. Так что продукция получается безопасной для покупателей».