Готовить хинкали и форель научат на гастрофесте в Ставрополе

Элла Давыдова / АиФ-Северный Кавказ

В окрестностях Ставрополя 6 июня откроют гастрономический фестиваль «Зов предков» для детей и взрослых. Он развернётся на площадке археологического памятника Татарское городище. Вход на площадку события свободный. В течение дня гостям покажут 8 кулинарных мастер-классов: научат готовить плов, хинкали, форель в солёном коконе и другие блюда. Об этом рассказали в мэрии.

   
   

«На фудкорте представят русскую, казачью, греческую и кавказскую кухни. Впервые на фестивале развернётся большое ярмарочное пространство. Параллельно будет работать ярмарка мастеров с керамикой, изделиями из дерева, шерсти и этническими аксессуарами, а также ремесленные мастер-классы. Участникам фотоконкурса нужно выложить фото на своей странице ВКонтакте с хештегом #ЗовПредков2026», — отметили в мэрии.

В числе организаторов — Ставропольский музей-заповедник имени Г. Н. Прозрителева и Г. К. Праве. Для посетителей проведут экскурсии по Татарскому городищу, мастер-классы по владению казачьей шашкой и арапником, по народным танцам.