Почему на Ставрополье дорожает картофель, пояснил в интервью ИА «Победа 26» фермер из Предгорного округа Михаил Федирко.
По его словам, местные производители вывозят на продажу картошку в другие регионы из-за того, что её летний урожай хранится хуже. Позже картофель замещают завозным из Центральной России, но стоимость товара возрастает из-за транспортных расходов.
«Цена на дизельное топливо подскочила очень сильно, его дефицит оказывает большое влияние на логистику и, соответственно, на стоимость доставки картофеля до конечного потребителя», – пояснил Михаил Федирко.
Отмечается, что годовой запас картошки в крае не должен быть меньше 160 тыс. тонн. При этом по данным Росстата, каждый ставрополец в среднем ежегодно съедает по 55,4 кг картофеля.
Ранее сообщалось, что бананы, авокадо, манго, маракуйю собираются выращивать в Невинномысске.