Экоферма для нужд косметологов и гурманов работает в Предгорном округе Ставрополья, сообщили в краевом управлении по информполитике.
На ферме несколько лет разводят виноградных улиток. На каждый сбор «урожая» приходится по шесть тонн продукции. Брюхоногие пользуются спросом как у производителей натуральной косметики, так и у гурманов, посещающих рестораны КМВ и Москвы.
Предприниматели открыли такую необычную ферму после поездки на Кипр. Там они прошли обучение. Первую партию улиток привезли из Ливана. Животные обитают в теплицах, где поддерживается комфортных для них климат. Предусмотрена система фильтрации воды и особый рацион, богатый кальцием.